Луценко Е.С.

Воспитатель

 Не секрет, что полезное питание – одно из условий здоровья человека. Это понимаем мы, взрослые люди и стараемся придерживаться здорового рациона. Но как научить детей есть полезные продукты, если реклама воспевает сникерсы и колу?

 В детском саду меню продумано до мелочей, включая в себя блюда из овощей, фрукты, компоты, настой шиповника, но дети неохотно едят эти блюда, потому что они непривычны, малознакомы или совсем незнакомы детям. Так как же приучить детей есть овощи с удовольствием?

 Прежде всего, готовьте овощные блюда дома, ешьте с аппетитом на глазах у ребенка и раз за разом предлагайте их, используя подобные фразы: «Положить тебе фасоли? Попробуй, какая она сочная». Со временем и у малыша появится желание попробовать овощное блюдо, которое так любит мама или папа.

 Выращивайте овощи вместе с ребенком, ведь это так интересно. Если у вас есть дача, это облегчает задачу: выделите ребенку небольшой участок земли, пусть малыш посадит там овощи, ухаживает за ними всё лето, а осенью соберет урожай. Любому ребенку захочется попробовать результат своего труда, да ещё и угостить своих друзей. Если дачи нет, устройте мини-огород на подоконнике или балконе, оформите его красиво, так, чтобы ребенку было интересно ухаживать за ним.

Делайте еду интересной и красивой! Любой огурец , помидор и морковка могут превратиться в гусеницу или смешных человечков, редис в ёжика, а какие цветочные полянки получаются из болгарского перца и зеленого лука… Все зависит только от вашего желания, фантазии и творческих возможностей.

Чаще берите ребенка в магазин за покупками, позволяйте ему самому выбрать овощ, который он хочет попробовать. Пусть это станет развлечением для малыша.

Предлагайте ребенку самому готовить овощные блюда, но ни в коем случае не заставляйте работать с теми овощами, которые не нравятся малышу. Нарезая продукты, предлагайте ребенку попробовать сырые хрустящие овощи – крошечную морковку, кругляшки огурцов и так далее. Маленьким детям интересно есть руками, трогать и осматривать кусочки овощей. А для того, чтобы овощи стали еще вкуснее, предлагайте ребенку обмакнуть их в йогурт или специальный соус.

Не заставляйте ребенка есть овощные салаты. Часто дети абсолютно равнодушны по отношению к смесям различных продуктов, в то время как «чистые» овощи могут их заинтересовать. Ковыряясь в салате, ребенок выберет только те кусочки овощей, которые ему понравятся. Не препятствуйте такому «разделенному» потреблению овощей. Позвольте ребенку сформировать свой собственный вкус и постепенно привыкнуть к тому или иному овощу.

Маскируйте овощи в разных блюдах – овощных супах, запеканках и овощных пирогах.

Используйте момент, когда ребенок голоден. Придя с прогулки, любой ребенок хочет есть и начинает искать, чем можно перекусить. Воспользуйтесь этим моментом и дайте ему сырую морковку, кусочек капусты, огурец и т.д.

Пробуйте разные способы!

Делайте питание вашего ребенка полезным и разнообразным!